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  久しぶりに、あの、歩く数億円と言われる吉川幸枝社長の「よし川ビレッジ」、 日本料理の「よし川 別館・新別館」へお昼をしに行きました。 この「よし川ビレッジ」と呼ばれる一帯には、日本料理、イタリア料理、フランス料理などの 「よし川」ブランドのお店がズラ〜ッと並んで建っています。 当たりハズレがないので、お店選びに困った時には、いつも利用させてもらっています。 お昼の「麗懐石」 （5250円） 先附 花山葵 小柱 鳥貝 人参 独活 切胡麻 凌ぎ 蒸し寿司 椀物 丸豆腐なめこ入 焼白葱 焼餅 鶴菜 露生姜 向付 鰹焼霜造り 生姜ポン酢 きざみ野菜 ニンニクチップ 八寸 出巻玉子 魴鰹味噌漬 サーモン巻 擬製豆腐 粽巻蓬麩 枝豆コーン掻揚げ 甘海老唐揚 蓮芋寿司梅肉 猪口（筍 鳥賊 白蒟蒻 木の芽和） 温物 汲上湯葉うすい豆銀庵掛け 露生姜 黒豆一ツ 揚物 子鮎うす衣揚 青唐 椎茸 塩 紅葉おろし 煎り出汁 焚合 加茂茄子揚出し煮 小芋 小松菜 実山椒若筍 飯 黒米御飯 汁 豆腐 若芽 うす揚 葱 田舎味噌 香物 楽京 寒干大根 塩昆布 甘味 冷し善哉 白玉団子 抹茶寒天 量は少しづつなんですが、種類が多くて、お腹一杯です。 味は結構薄味で、全くの京風ではなく、名古屋風にアレンジしてあるみたいです。 懐石？って感じもしますが、、お値段がお値段なので、こんなもんなんでしょうかね。 粽巻や鰹、子鮎、筍などの旬の食材が使われていて、 目からも「春」、「新緑」を感じることのできるお料理でした。 そして、おもてなしも、さすが、「よし川」！って感じで、気持ち良くお食事を頂くことができました。 連休なんだし、時々は、お洒落をして美味しいお食事を楽しまなくちゃね       
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| 内 容 | ニックネーム／日時 |
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以前2回ほど行ったことあるんですが・・・ |
康くん 2007/05/05 20:22 |
〈康くん〉さん・・・ |
Bell 2007/05/07 19:24 |
サービス料込みの値段表示ですよ |
康くん 2007/05/07 19:55 |
<康くん>さん・・・ |
Bell 2007/05/07 22:02 |
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